Рассмотрим основные требования, предъявляемые к детским садам
В здании дошкольного образовательного учреждения должно быть не более трех этажей.
На 3-м этаже таких зданий следует размещать группы детей старшего дошкольного возраста и дополнительные помещения, используемые для проведения работ с детьми.
На первом этаже должны располагаться группы детей до трёх лет.
Во время проектирования дошкольных образовательных организаций должны быть рассмотрены следующие помещения: групповые ячейки (помещения для каждой группы детей); сопутствующие помещения (сюда входит пищеблок, медицинский блок, постирочная); доп. помещения для проведения занятий с детьми (физкультурный и музыкальный зал, кабинет логопеда и т.д.); служебно-бытовые помещения для персонала.
Ни в коем случае нельзя размещать в цокольных и подвальных этажах медицинский блок и помещения для пребывания детей.
Чтобы сохранить должный воздушно-тепловой режим в помещениях входы в здания должны иметь тамбуры.
Для групповых ячеек для детей раннего и младенческого возраста должен быть отдельный вход на игровую площадку.
В групповую ячейку входят: раздевальная (чтобы принимать детей и хранить верхнюю одежду), групповая (здесь проводятся занятия, игры, а также осуществляется приём пищи), буфетная (для готовки блюд к раздаче и мытья посуды), спальня, а также туалетная (может быть совмещена с умывальной).
Во время бодрствования детей можно в спальнях проводить игры и осуществлять игровую и образовательную деятельность для передачи основной общеобразовательной программы дошкольного образования.
Важно всегда соблюдать режим проветривания и проведения влажной уборки: не меньше, чем за полчаса до сна детей.
В раздевальной или в приемной для детей раннего (до года) и младенческого возраста должно быть выделено место для раздевания и кормления. Спальня в данном случае желательно должна иметь остекленную перегородку на две зоны: для детей раннего возраста (до года) и младенческого возраста.
Окна должны иметь такую конструкцию, чтобы была возможность легко и оперативно проветрить помещения для детей.
Окна должны иметь остекление, выполненное из цельного стеклянного полотна. В случае их замены площадь остекления должна сохраняться или же должна быть увеличена.
Желательно, чтобы в дошкольном образовательном учреждении была физкультурная площадка с необходимыми оборудованиями для проведения занятий физической культурой на свежем воздухе.
Медицинский блок таких учреждений должен иметь отдельный вход из коридора.
Ни в коем случае нельзя размещать групповые ячейки, расположив их над постирочной или пищеблоком.
Возможно размещение пищеблока на 1, 2 этажах в случае, если оно находится в отдельном здании/блоке.
Кладовые нельзя размещать под душевыми, моечными, санузлами, производственными помещениями с трапами.
Хранить пищевые продукты (консервы, овощи) в подвале, если обеспечиваются все необходимые условия хранения данных продуктов.
Эти помещения не должны иметь доступов для грызунов.
В горячем цехе можно функционально делить помещения, выделив для этого такие зоны: зона переработки мяса, рыбы, овощей, мясо-рыбной продукции и зона холодных закусок в том случае, если соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к процессам готовки этих блюд.
В дошкольных образовательных учреждениях буфетная должна быть оборудована ваннами для мытья столовой посуды с 2-мя гнездами с проведением горячей и холодной воды.
Если водоснабжение является децентрализованным, буфетная должна быть обеспечена емкостями для мытья посуды. В буфетных можно размещать посудомоечную машину.
